Smash burger, jeden z najbardziej rozpoznawalnych trendów burgerowych, pojawił się w ofercie Tom’s Bar Burger&Bistro przy ul. Wojska Polskiego 21 w Słupsku. Lokal rozwija menu, nie rezygnując z dużych, klasycznych burgerów.

Kołduny przypominające Kresy Wschodnie, kaszubska czernina, staropolski żur na własnym zakwasie i schabowy z kością smażony na smalcu. Restauracja Słupskie Smaki zbudowała swoją kuchnię wokół historii miasta, do którego po wojnie przyjechali ludzie z wielu części dawnej i obecnej Polski. Zamiast jednej regionalnej tradycji powstała kulinarna mieszanka, która stała się podstawą marki lokalu.